點評:Zega Digital 智能炊具需要更多菜譜和智能升級

Zega 智能炊具 以智能控制技術為特色,為您做飯,向客戶推銷自己。

該炊具採用獲得專利的雙壁隔熱設計和 SmartControl 技術,可在幾分鐘內加熱,並在離開爐灶後繼續安全烹飪數小時。

Zega 智能炊具在澳大利亞開發,提供模擬和數字型號。 Zega 還可在需要時用作傳統炊具,並與所有爐灶類型兼容。

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我們要求對其進行測試,看看它是否符合其要求。

開箱

在包裝盒中,您會找到 Zega 5L 鍋、蒸籠/刨絲器、關鍵的 SmartControl 旋鈕、高架支架、MicroUSB 充電線和充電座。

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使用起來感覺如何

鍋或蓋子上沒有按鈕或電子設備。 SmartControl 旋鈕必須通過其專有底座中的 MicroUSB 電纜充電,然後在烹飪過程中卡入蓋子,在洗滌過程中必須從蓋子上取下。

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智能位於啟用藍牙的 SmartControl 旋鈕中。 否則,Zega 鍋是 5 升雙壁隔熱鍋,帶有隔熱蓋、蒸鍋/刨絲器和架子。

旋鈕會告訴您烹飪過程的進展情況,它不會告訴您鍋內的溫度。 因此,如果您將蓋子從爐灶上取下後打開蓋子,熱量就會散失。

為什麼它們不在 SmartControl 旋鈕顯示器上包括實時溫度讀數,因為它下面有一個溫度計? 莫名其妙。

Zega 鍋背後的理念是您可以節省烹飪燃氣/電力成本,因為很多烹飪過程都是在達到正確的溫度並關閉爐灶面後完成的。

Zega 應用程序中大約 80-85% 的食譜主要針對食肉動物,這有點令人失望。

同樣令人費解的是沒有烹飪豆類的食譜。 慢燉鍋通常用於批量製作墨西哥菜的黑豆等。 或鷹嘴豆中東/地中海菜餚。

如果食譜確實包括豆類和鷹嘴豆,它們是罐裝的(煮得很快)。 我希望看到大量購買的預先浸泡過的豆類/豆類的烹飪食譜。

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無論如何,我假裝 500 克芸豆是一道肉菜,只是為了看看 SmartControl 旋鈕是如何工作的。

將豆子加熱煮沸幾分鐘後,我蓋上了蓋子。 幾分鐘後,SmartControl 旋鈕說要停止加熱並開始發出大量嗶嗶聲。

然後它進入“自我烹飪”模式。 隨著蓋子進入烹飪階段,SmartControl 旋鈕不時發出嗶嗶聲以引起注意。

在 45 分鐘結束時,我的“牛肉”完成了,因為 SmartControl 旋鈕顯示所有烹飪階段都已完成並開始連續發出嗶嗶聲,直到我按下側面的按鈕停止。

有趣的是,我手機上的應用程序倒計時中途停止了。 這與我將藍牙耳機連接到手機觀看 Netflix 的時間相匹配。

所以看起來 Zega 應用程序需要 SmartControl 旋鈕作為唯一連接到它的藍牙項目,以便正確顯示應用程序在烹飪階段的進度。

你應該買嗎?

您不應該使用一小部分固定的食譜或不可定制的快速烹飪蛋白質選項來讓 Zega 像我一樣工作 Pickr 的朋友 Leigh Stark 同意他的評論.

這不是一個 有很多按鈕的速溶鍋 自動啟動各種食譜,它不是像 Billyboil 熱鍋,可讓食物保溫長達 12 小時。

Zega 處於中間狀態,它有點聰明且相當絕緣“使食物保持在美國農業部食品安全最低內部溫度以上 4 小時”。 這相當於大約 60-70 攝氏度以下。

不幸的是,這意味著我們不能推薦此版本的 Zega 智能鍋。

幸運的是,對於 Zega 來說,他們可以通過添加更多的食譜來改善用戶體驗,包括一系列不錯的素食選擇,還可以烹飪預先浸泡的散裝豆類/扁豆等。

如果 Zega SmartControl 旋鈕中有溫度顯示並允許用戶通過應用程序中的特定溫度和時間控制更多的烹飪過程,例如:在爐灶上加熱直到鍋達到內部溫度 XX,然後自我煮 XYZ 分鐘並通知用戶烹飪完成。

澤嘉數碼 售價 199 美元,包括運費。

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